28 มกราคม 2020

18 เกร็ดความรู้เกี่ยวกับรสชาติของอาหาร

18 เกร็ดความรู้เกี่ยวกับรสชาติของอาหาร

อาหารเป็นสิ่งที่น่าพิศวง เพราะแค่ช่วงเวลา อุณหภูมิ สถานที่ เครื่องมือในการกิน หรือภาชนะบรรจุที่แตกต่างกัน ก็อาจทำให้อาหารชนิดเดียวกันมีรสชาติแตกต่างกันได้อย่างสิ้นเชิง อย่างเช่นคุณเคยสังเกตไหมว่าอาหารบางอย่างเมื่อใช้ตะเงียบแล้วจะอร่อยขึ้น หรือเครื่องดื่มที่อยู่ในขวดแก้วมักจะรสชาติดีกว่าแบบกระป๋อง และนี่คือ 18 เกร็ดความรู้เกี่ยวกับรสชาติของอาหารที่จะทำให้คุณประหลาดใจ จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลย

#1 ถ้ากินคุกกี้รูปสัตว์ต้องกัดหัวกัดหางและแขนขาออกก่อนถึงจะอร่อย

#2 ของกินที่มีลักษณะแบบนี้ก็ต้องดึงออกมาทีละเส้น

#3 โดยเฉพาะแบบที่มีหลายๆ สี

#4 เครื่องดื่มที่อยู่ในขวดแก้วรสชาติดีกว่าแบบกระป๋อง

#5 แต่ถ้าเป็นเครื่องกดแบบนี้ก็ยิ่งหวานซ่าสะใจ

#6 มักกะโรนีรูปทรงแปลกๆ มักจะอร่อยกว่ารูปทรงธรรมดา

#7 นักเก็ตแต่ละทรงก็อร่อยไม่เหมือนกัน

#8 M&M สีน้ำตาลให้ความรู้สึกว่าเป็นช็อกโกแลตที่เข้มข้นมากกว่าสีอื่นๆ

#9 แอปเปิ้ลเป็นผลก็แตกต่างจากแอปเปิ้ลที่ผ่าแล้ว

#10 แซนด์วิชจะอร่อยขึ้นถ้าเราไม่ได้ทำเอง

#11 แซนด์วิชที่หั่นเป็นแนวทแยงอร่อยกว่าแบบตัดขวาง

#12 น้ำเปล่าแต่ละยี่ห้อรสชาติไม่เหมือนกัน

#13 เวลาใช้หลอดดูดก็รสชาติแปลกออกไปอีก

#14 อาหารบางชนิดอร่อยขึ้นถ้ากินด้วยตะเกียบ

#15 อาหารบางอย่างก็อร่อยกว่าถ้ากินในกล่อง

#16 มันฝรั่งแผ่นที่พับลงอร่อยกว่าแผ่นเรียบๆ ธรรมดา

#17 แต่โดริโทสต้องเป็นแผ่นเต็มเท่านั้นถึงจะเข้มข้น

#18 กินซีเรียลตอนเย็นอร่อยกว่ากินเป็นอาหารเช้า

เครดิต buzzfeed.com